PIZZE GIGANTI

Amore a primo morso! 

CREA la tua pizza gigante, SCEGLI i gusti per 2 o 3 persone e GUSTALA insieme ai tuoi amici.!

“Pizze Giganti da 2 o 3 persone, perchè?.”

E bene sì davvero strana questa idea vero?? All’Ippocampo la pizza è solo per 2 o 3 persone. Ma perché? Perché ne puoi assaggiare 2 gusti diversi, perché Pizza per noi vuol dire divertirsi, condividere e servirla in modo diverso, tutto nostro su un mega tagliere gigante. E chi viene da solo? Niente paura, vieni a trovarci e ti daremo la soluzione.
Maria Rosaria

L'impasto

Il nostro impasto si caratterizza per la sua leggerezza e digeribilità ottenuta grazie ad un’elevata idratazione, con un processo di maturazione di almeno 48/72 h, e utilizzando una bassa percentuale di lievito rigorosamente naturale. I prodotti sono i classici olio EVO, acqua, sale, farina e lievito.

pizza-tagl

All’Ippocampo puoi trovare il classico impasto con la farina bianca, che poi tanto classico non è. Infatti usiamo farine di alta qualità con ridotta percentuale di glutine, contenenti parti cruscali, che in genere vanno perse in corso di raffinazione. La nostra è una farina nutriente, proteica, ricca di vitamine, sali minerali, fibre. E’ ottenuta da una miscela di grani teneri tutti coltivati in Italia e senza coadiuvanti tecnologici.

Non mancano impasti con farina integrale e ai 5 cereali che usiamo per le pizze singole.

I nostri dolci

Il modo migliore per provare la nostra ampia collezione di dolci è visitarci. Segui gli aromi e scegli i dolci più allettanti per soddisfare il tuo palato.

CONTATTACI

Il Gusto Srls Viale Dalmazia, 52 – 66054 Vasto (Ch) P.IVA  02604910691
Privacy Policy